Izmir

Essen & Trinken

Allgemein

Die türkische Küche lässt sich als überaus frisch, abwechselungsreich und gesund bezeichnen. In den meisten Restaurants wird frisches Obst und Gemüse aus den umliegenden Regionen weiterverarbeitet. Auf Schweinefleisch wird aus religiösen Gründen verzichtet. Doch dafür isst man hier gerne Lamm-, Hühner- oder auch Rindfleisch.

Am Morgen verspeist man in der Türkei normalerweise nur etwas süßes Gebäck oder Weißbrotscheiben mit Tomaten, Gurken und Schafskäse. Dazu gibt’s Kaffee oder Tee. Mittags gönnt man sich darauf nur eine Kleinigkeit, wie etwa eine schmackhafte Suppe, einen Teller Eintopf oder auch einen Teller Kebap.

Am großzügigsten gestaltet sich in diesem Land das Abendessen. Meistens werden hier sogar 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) serviert. Doch essen Sie von allem nicht zu viel – Für den Nachtisch sollten Sie sich immer noch ein Plätzchen im Magen aufheben. Unser Tipp: Unbedingt probieren – hier kommen süße Naschkatzen voll auf ihre Kosten!

In Izmir

Deniz Restaurant

Hier werden Sie die die Qual der Wahl haben. Auf der Speisekarte stehen einfach zu viele leckere Gerichte. Das „Deniz Restaurant“ liegt direkt am Kordon und Gäste haben einen wunderbaren Blick auf das blaue Meer.
Atatürk Cad. 188 B (Alsancak)
Tel.: 0232/422 06 01

Manisa Köftecisi

Dieses Restaurant existiert seit 1870. Kein Wunder – die Gerichte sind einfach lecker!
Kibrıs Sehitleri Cad. 93/A
Tel.: 0232/464 49 48

Asansör

Dieses Lokal präsentiert sich im historischen Stil. Doch die Küche ist das glatte Gegenteil zum Ambiente. Hier kommen moderne türkische Gerichte auf den Teller!
Sehit Nihat Bey Cad. 78/1
Tel.: 0232/255 54 20

Altinkapi

Hier gibt’s Döner, Döner und noch mal Döner. Muss man einfach mal probieren!
1444 Sokak 154/A Alsancak
Tel.: 0232/422 26 48

Weiterführende Links:
Cafes & Bars in Izmir
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| uwe/ 06