Türkei

Safranbolu

Safranbolu (türkisch Safran bol = „viel Safran“) ist ein türkisches Museumsdorf bei Karabük. Das Dorf besitzt eine große Anzahl von traditionellen Häusern und hat als einer der wenigen Plätze in der Türkei eine recht mittelalterliche Atmosphäre bewahrt. Es gibt auch noch einige intakte Handwerkszünfte, wie die Schmiede. Eisenschmieden ist die traditionelle Einkunftsquelle in Karabük. In den alten Werkstätten kann man sich Hufeisen, Eisennägel, Gitter schmieden lassen. In der Gegend um Safranbolu werden die berühmten Safran-Blumen angebaut. Safran und andere Heilkräuter können zu guten Preisen auf den Basaren verkauft werden. 700 Jahre lang war die Stadt zudem ein wichtiger Stützpunkt der Ost-West Handelskarawanen. Safranbolu wird besonders gern von japanischen Touristen besucht und ist für seine hervorragende Küche bekannt.

Sehenswürdigkeiten

• Traditionelle osmanische Häuser mit Havuz (Quadratisches Schwimmbecken im Haus) UNESCO Weltkulturerbe
• Residenz von Süleiman Pasa
• Griechisches Ratshaus
• Alte Karawanserei
• Schluchten und Höhlen, teilweise unterirdische Flüsse

Shopping

Basar

Im Ortskern können Sie nach Herzenslust einkaufen gehen. Typische Souvenirs und Produkte für diese Region sind handbestickte Decken und Tücher.

Weiterführende Links:
Bosporus
Canakkale
Konya

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